Thème

Santé et sécurité alimentaire

Description

visuel-securite-alimentaire-3b9De la ferme à la table: des aliments sûrs et sains pour tous

La protection de la santé humaine et animale et la protection des végétaux à chaque étape de la production alimentaire constituent une priorité de santé publique et un impératif économique. La politique de sécurité alimentaire de l’Union européenne (UE) vise à garantir aux citoyens européens des denrées alimentaires sûres et nutritives produites à partir de végétaux et d’animaux sains, tout en permettant à l’industrie alimentaire principal secteur de production et d’activité en Europe, de fonctionner dans les meilleures conditions possibles.

Cette brochure fait partie de la série «Comprendre les politiques de l’Union européenne» qui explique ce que fait l’Union dans ses différents domaines de compétence, pour quelles raisons elle agit et quels résultats elle obtient.


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Version électronique uniquement --------------------------------------------------------------------Référence : NA-70-12-010-FR-C------------------------------------------------------------------------------------Date de publication : 01/01/2014