Agriculture durable - De quoi s'agit-il et en quoi est-ce important ?

En résumé, l'agriculture durable propose aux consommateurs des aliments sains à un prix abordable, respecte l'environnement, traite correctement les travailleurs et les animaux, applique des méthodes agricoles économiquement viables, contribue au charme des paysages, protège les écosystèmes précieux ainsi que la biodiversité, au profit des communautés rurales.