9 Mai, c’est la Journée de l’Europe !

JME

A partir de 11h, venez échanger, vous informer et partager un verre de l’amitié avec 100 % de produits de qualité labellisés par l’Union européenne ! (stand J 10 – foire exposition de Perpignan)

L’Union européenne dispose de trois systèmes pour promouvoir et protéger les désignations des produits agricoles et denrées alimentaires de qualité: AOP (appellation d’origine protégée), IGP (indication géographique protégée) et STG (spécialité traditionnelle garantie).

Les systèmes suivants favorisent la diversification de la
pSQroduction agricole, protègent les dénominations de produits contre les usurpations et imitations, et aident les consommateurs en les informant sur les caractéristiques spécifiques des produits :

  • Appellation d’origine protégée – AOP: désigne la dénomination d’un produit dont la production, la transformation et l’élaboration doivent avoir lieu dans une aire géographique déterminée avec un savoir-faire reconnu et constaté.
  • Indication géographique protégée – IGP: désigne des produits agricoles et des denrées alimentaires étroitement liés à une zone géographique, dans laquelle se déroule au moins leur production, leur transformation ou leur élaboration.
  • Spécialité traditionnelle garantie – STG: met en valeur la composition traditionnelle d’un produit ou son mode de production traditionnel.

Autre label de qualité utilisé pour le choix des produits proposés : celui de l’agriculture biologique ! 

AB

Pour en savoir plus : présentation de l’animation, du Joli Mois de l’Europe et de notre Centre d’information Europe Direct !